Mango-Kokos-Bällchen

Mango-Kokos-Bällchen

Diese Mango-Kokos-Bällchen sind überraschend erfrischend! Der perfekte Snack für ein Nachmittagstief in der Arbeit - meine Kolleginnen haben auch gerne mitgenascht. Aber auch für eine Einladung ein schöner Snack zum Tee oder nach dem Essen. Zutaten (15-20 Bällchen) 125-150g Kokosraspeln (ich ... read more

schnelle Blätterteigpizza mit Basilikumtofu

Blätterteigpizza

Meine Blätterteigpizza ist das passende Gericht für kein-Bock-auf-Kochen-Tage. Schnell wird die Tomatensauce zusammengemixt, der gekaufte Blätterteig belegt und schon geht's ab ins Backrohr. Und schon hat man ein perfektes knusprig-würziges Abendessen für den Serienabend oder einen originellen ... read more